No liquidificador bata os ovos até formar uma espuma.
Acrescente as bananas uma a uma batendo sempre.
Misture os demais ingredientes menos o fermento e a canela.
Por fim, coloque um uma vasilha e misture o fermento e um pouco de canela em pó.
Unte uma forma média com óleo de canola e polvilhe com canela.
Leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos, a 250° C.