Preaqueça o forno em 200° C, enquanto você monta a pizza.
Corte a cebola em tiras e um tomate em rodelas.
Coloque a cebola em um pote e tempere-a com azeite e orégano a gosto.
Pegue um disco de pizza e espalhe o requeijão sobre o disco de pizza.
Espalhe o tomate sobre o disco.
Cubra com cebola a metade do disco.
Sobre a cebola, coloque o queijo.
Na outra metade, espalho o atum e sobre ele coloque o resto da cebola.
Adicione azeitonas (opcional).
Coloque no forno durante 15 minutos para assar.
Se preferir, você pode pré-assar a pizza com requeijão durante 5 minutos e depois continuar a montar a pizza.