Em uma panela preaquecida, coloque o óleo e em seguida os dois ovos.
Acrescente a pimenta do reino à gosto e o tempero em pó.
Deixe o ovo fritar.
Quando estiver quase frito por completo, mexa-o com uma colher o cortando e misturando o tempo todo.
Em seguida, coloque o tomate, a cebola, o pimentão e a cenoura, sempre mexendo.
Depois de mexer bem, acrescente uma pitada de sal.
Por fim coloque a farinha de trigo, mexa bem e sirva com arroz.