Primeiro prepare a geleia de morango.
Lave e corte os morangos em fatias
Numa panela, acrescente os morangos cortados, o açúcar e a água.
Mexa e leve ao fogo até dar ponto de geleia, mexendo de vez em quando para não queimar e reserve.
No processador ou liquidificador, bata os biscoitos de maisena e acrescente 10 colheres de manteiga derretida.
Depois que estiver bem incorporado, coloque numa assadeira de fundo removível (30 cm).
Asse por 10 minutos e reserve.
Numa panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e 1 colher de manteiga.
Leve ao fogo e mexa sempre até desgrudar do fundo da panela.
Quando der o ponto, misture metade da caixa de creme de leite e reserve.
Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada etapa.
Após derreter, acrescente a outra metade do creme de leite e misture até incorporar completamente.
Despeje na massa já fria o ganache de chocolate e leve ao freezer por 5 minutos, só para ficar firme.
Depois dos 5 minutos, coloque por cima, com cuidado para não misturar os dois, o brigadeiro de leite em pó.
Leve ao freezer por mais 5 minutos.
Por cima coloque a geleia de morango.
Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.