Name: Bolo de milho verde da espiga
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de milho direto da espiga; 1 xícara de farinha de trigo sem fermento; 1 xícara de leite; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 3 ovos inteiros; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 pacotinho de coco ralado; 1 colher (sopa) rasa de fermento

Bolo de milho verde da espiga

4.7/5 (313 avaliações)

Foto : TudoGostoso

O bolo de milho verde natural de espiga é uma verdadeira delícia caseira, repleta do sabor autêntico do milho fresco. Com uma textura cremosa e um aroma irresistível, esse bolo é feito diretamente do liquidificador para o forno, tornando o preparo mais fácil e rápido. Com uma combinação perfeita de ingredientes simples, você poderá saborear um bolo delicioso, com o doce suave do milho e um toque sutil de coco ralado. Com milho diretamente da espiga, leite, ovos, margarina e um toque de coco ralado, essa receita é uma opção encantadora para servir como sobremesa ou para apreciar no café da tarde. A simplicidade do preparo, aliada ao resultado cremoso e perfumado desse bolo de milho verde da espiga, o torna uma escolha incrível para qualquer ocasião. Vamos começar a preparar essa delícia?

Por Whallysson Patrik

Médio
Custo baixo
90 min
160 comentários

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de milho direto da espiga
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina
1 pacotinho de coco ralado
1 colher (sopa) rasa de fermento

Utensílios

Batedeira
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Liquidificador
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Espátula para bolo
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Formo de bolo
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Prato de sobremesa
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Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o milho retirado da espiga, o leite, os ovos e a margarina.

Passo 2 :

Bata bem até triturar o milho.

Passo 3 :

Em seguida, coloque a mistura na batedeira, acrescentando a farinha de trigo o açúcar, o coco ralado e, por último, o fermento.

Passo 4 :

Unte uma forma com um furo no meio e coloque para assar em forno preaquecido a 180º C.

Passo 5 :

Asse por mais ou menos 1 hora ou até dourar e quando espetar um garfo o mesmo sair limpo.

Passo 6 :

Retire do forno, espere esfriar um pouco para desenformar.

Informações adicionais

Dicas para preparar a melhor receita de bolo de milho verde

Na hora de escolher as espigas para fazer o bolo de milho verde, compre aquelas que estiverem com as palhas bem verdinhas e os cabelos bem marrons.

Pode parecer difícil, mas descascar a espiga de milho é um trabalho fácil. E o TudoGostoso vai te ajudar ainda mais! Confira nessa matéria do blog algumas dicas e o passo a passo para você aprender como descascar o milho facilmente.

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Bolo de milho verde da espiga é uma delícia acompanhado de uma boa xícara de café no lanche da tarde. Confira outros bolos deliciosos do TudoGostoso como o bolo simples, bolo de fubá, bolo de chocolate, bolo de laranja com calda e bolo de aipim com coco.