Bolo de arroz cru com iogurte de coco
Por victor karam

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Num recipiente reserve o arroz por 3 horas de molho em água fria.

Passo 2 :

Bata no liquidificador o arroz escorrido, o iogurte e o óleo.

Passo 3 :

Em seguida, ainda batendo, acrescente o ovo, o açúcar e o queijo.

Passo 4 :

Por fim acrescente o fermento e bata somente para misturar.

Passo 5 :

Coloque a massa numa forma de pudim untada com óleo.

Passo 6 :

Leve ao forno por 30 minutos (180° C).

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