Coloque em uma panela os ingredientes da maçã e deixe no fogo até virar um doce, separe o trigo e o leite reserve.
Depois na batedeira bata os ingredientes da massa, bem batida até virar um creme. Coloque o leite e o trigo e bata até ficar cremoso.
Despeje numa forma redonda média untada, coloque o doce da maçã por cima e polvilhe açúcar cristal.
Coloque para assar por 20 a 30 minutos.