Frite a carne moída e em seguida acrescente o milho verde, o creme de leite e o queijo.
Deixe cozinhar por 5 minutos e reserve.
Bata os ovos com a tapioca e acrescente sal a gosto.
Utilizando uma frigideira, coloque os ovos aos poucos até "sujar " o fundo da frigideira fazendo finos discos de omelete.
Acrescente o recheio e bom apetite.