Depois de juntar tudo (farinha, caldo de galinha, leite, manteiga), você terá uma massa lisa.
Em uma mesa, acrescente um pouco de farinha e água.
Em seguida, faça umas bolinhas ou o formato que quiser e adicione o recheio.
Você pode acrescentar o recheio que quiser (eu pus mussarela).
E feche a bolinha com o recheio dentro.
Agora é só passar na água ou no leite, encharcar na água, leite e depois passar na farinha de rosca.
Coloquem em um recipiente e depois fitem as bolinhas (mas não deixe muito tempo, senão estoura).