Em uma vasilha, coloque os secos misture, depois coloque o óleo, ovo e leite.
Amassa bem, se a massa estiver muito seca vá colocando umas colher de leite até dar o ponto dela ficar lisa e não grudar nas mãos.
Caso esteja grudando muito, vá acrescentando farinha aos poucos até desgrudar das mãos.
Em uma bancada enfarinhada, vá pegando pequenas porções de massa e abra com um rolo.
Coloque o creme de avelã, de preferência gelado.
No meio e com a pontinha do dedo molhada com água, passe na borda para fechar bem.
Frite em fogo baixo até ficar dourada.