leve uma panela ao fogo com a margarina, o sal e a água.
Deixe ferver.
Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa até formar uma bola de massa que se solte do fundo da panela.
Desligue o fogo e coloque a massa na tigela da batedeira.
Espere amornar, ligue a batedeira e vá juntando os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Vire uma forma redonda de cabeça para baixo, unte e vá colocando colheradas da massa, formando um anel.
Leve ao forno pré-aquecido e fraco (150ºc) até secar completamente.
Reserve.
Mexa até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o adoçante.
Mexa bem e reserve.
numa panela, coloque o chocolate, a farinha de trigo e a água.
Leve-a ao fogo brando e mexa bem até engrossar.
Retire do fogo, incorpore o adoçante e aplique.
com cuidado, corte a massa ao meio, no sentido horizontal, e recheie com o creme de chocolate.
Cubra com a outra parte da massa e distribua a cobertura sobre o anel.