Em uma vasilha grande, misture todos os ingredientes da massa.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Unte e enfarinhe uma assadeira (não unte as bordas).
Abra a massa e cubra a assadeira.
Pique a cebola, alho e tomate.
Refogue com um pouco de azeite.
Acrescente a sardinha, o molho de tomate.
Cubra a massa com o recheio.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos (15 minutos no fogo alto e mais 15 minutos em fogo baixo)