Corte os bifes em tiras, tempere e deixe curtir o tempero.
Em uma frigideira grande, frite o alho até dourar.
Misture as tiras já temperadas e deixe fritar até o ponto desejado (cuidado pra não queimar ou deixar a carne dura).
Após o ponto da carne, misture a maionese e deixe desmanchar um pouco a maionese.
Coloque as rodelas de cebola e tampe a frigideira por 3 minutos.
Após isso, desligue o fogo e sirva quente.
Bom acompanhamento é o arroz branco.