Estrogonofe básico
Por ANA PAULA

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o alho na margarina e no óleo.

Passo 2 :

Coloque a carne e deixe criar caldinho.

Passo 3 :

Junte a cebola e o caldo de galinha e deixe secar o caldinho.

Passo 4 :

Junte o extrato de tomate, o sal, a salsinha, a pimenta e água e deixe engrossar o caldo.

Passo 5 :

Coloque o palmito e por último o creme de leite.

Passo 6 :

Deixe ferver e desligue.

Passo 7 :

Está pronto.

Passo 8 :

Bom apetite.

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