Leve ao fogo todos os ingredientes menos o biscoito.
Mexa até a consistência que consiga ver o fundo da panela, cerca de 5 a 7 minutos.
Desligue o fogo e adicione o biscoito triturado grosseiramente (os pedaços devem ficar médios).
Transfira a mistura para uma travessa e leve ao freezer por 5 horas, ou à geladeira de um dia pro outro.