Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa.
Misture com a manteiga até obter uma massa homogênea.
Forre com ela o fundo da forma e reserve.
Hidrate a gelatina com a água e leve ao fogo em banho-maria dissolver.
Bata a gelatina no liquidificador dissolvida com os demais ingredientes do creme.
Bata no liquidificador com o creme.
Em seguida, adicione a cobertura e leve ao forno.