Estrogonofe rápido da Dani
Por Danielle Rodrigues

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola e o alho picados no azeite ou manteiga.

Passo 2 :

Coloque a carne e deixe refogar até sumir o ponto de crua aproximadamente 5 minutos.

Passo 3 :

Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar de 7 a 10 minutos, se gostar adicione a pimenta-do-reino neste momento.

Passo 4 :

Adicione os champignons e o palmito cortados e cozinhe por 5 minutos.

Passo 5 :

Adicione o creme de leite e mexa bem com o fogo baixo por 3 minutos.

Passo 6 :

Adicione o cheiro-verde a gosto no final.

Passo 7 :

Sirva com arroz branco e batatas palha.

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