Bata no liquidificador o tomate inteiro com uma colher de açúcar, uma de sal e 750ml de água.
Pique a cebola, o alho e a pimenta-de-cheiro e refogue em uma frigideira funda.
Em seguida adicione o conteúdo do liquidificador e coloque sal a gosto.
Quando ferver adicione o macarrão e deixe cozinhar por, em média, 20 minutos.
Talvez seja necessário adicionar mais água.
Quando a água secar, adicione o cheiro-verde.
Sirva quente.