Junte o trigo, o sal, o açúcar e o fermento numa tigela.
Passe tudo pela peneira 2 vezes para que os ingredientes fiquem bem misturados.
Misture a margarina, o leite e a pinga.
Vá mexendo com a mão ate virar a massa.
Separe em bolas e deixe descansar, com um pano cobrindo-a, por 30 minutos.
Use farinha de trigo na superfície que for abrir a massa.
Para assar, basta rechear (a gosto) e colocar no forno a 180° C, por 20 minutos.