Bata as gemas com o açúcar até obter um creme, adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, sempre batendo.
Retire da batedeira adicione o fermento e as claras.
Leve para assar em forma untada em forno preaquecido.
Leve tudo ao fogo até engrossar e reserve.
Leve ao fogo até ficar em ponto de calda rala.
Bata uma caixinha de chantilli até ficar firme, depois vá despejando aos poucos 3/4 de uma caixinha de leite condensado.
Corte o bolo ao meio, umedeça o bolo com a calda, coloque o recheio, umedeça a outra parte do bolo, coloque por cima do recheio e cubra com o chantilli.