Em uma tigela, coloque a água fervente, pacote de gelatina em pó sabor morango (ou do sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente.
Adicione 200 ml de água gelada e misture.
Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione o leite condensado com creme de leite sem soro e bata bem.
Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (aproximadamente 3 horas).
Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (aproximadamente 4 horas).
Retire do freezer 10 minutos antes de servir.
Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.
Em uma panela, coloque os morangos picados (quantos desejar), o açúcar cristal e leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos ou até a calda engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar.