Coloque as ameixas e passas em recipientes separados de molho em 100 ml do refrigerante de cola cada uma e reserve.
Bata a margarina com açúcar até virar um creme esbranquiçado e vá acrescentados os ovos um a um e bata até ficar homogêneo.
Vá acrescentando a farinha de trigo e mexendo de cima para baixo para incorporar ar na massa e intercalando com os 100 ml de refrigerante de cola restante.
Coloque as ameixas no liquidificador e bata gentilmente para que fique um creme com pedaços da ameixa.
Coloque esse creme de ameixas na massa juntamente com as passa de molho.
Incorpore bem.
Por último coloque o fermento misture e leve ao forno em forma redonda untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos em forno médio (180° C).
A massa desse bolo é pesada, não é uma massa liquida.