Refogue o frango desfiado na margarina cebola e coentro e reserve.
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, metade do requeijão, metade da lata de milho verde com o caldo, a maisena e o sal.
Despeje essa mistura no frango reservado e leve ao fogo até engrossar.
Feito isso acrescente presunto em tirinhas, o restante do requeijão e do milho e opcionalmente as azeitonas picadas.
Deixe no fogo mais uns 2 minutos e desligue.
Despeje em uma forma ou travessa, cubra com o queijo , leve ao forno ou microondas para derreter o queijo.
Cubra com batata palha na hora de servir.
Sirva quente.