Cozinhe o frango normalmente, desfie os 2 peitos de frango e reserve.
Junte o creme de leite, 250 g de requeijão e o milho verde e bata tudo no liquidificador.
Em uma panela, coloque o frango e os ingredientes batidos no liquidificador e coloque no fogo até levantar fervura.
Acrescente as azeitonas.
Depois que estiver borbulhando, tire do fogo e coloque em uma travessa de vidro.
Coloque queijo por cima e a batata palha.
Se preferir, desfie queijo dentro e leve ao fogo por 20 a 25 minutos (ou até dourar o queijo).