Cozinhe o macarrão penne e pique a cebola.
Doure a cebola com a calabresa até assar a calabresa.
Adicione o creme de leite e a calabresa com a cebola.
Misture o trigo com o leite, de modo que o trigo dissolva no leite.
Adicione a mistura ao creme de leite com a calabresa, adicione o sal e a pimenta.
Misture o molho até começar a encorpar.
Adicione o queijo mussarela antes de encorpar.
Misture o todo o molho até o queijo desaparecer na mistura e o molho estará pronto.
Sirva o macarrão com o molho ainda quente e bom apetite.