Misture todos os ingredientes menos as bananas, e mexa com um garfo até virar uma farofa.
Use parte da farofa para forrar a forma de preferência pequena, e corte as bananas em rodelas ou de seu gosto.
Use a outra parte da farofa para cobrir as bananas e polvilhe com canela a gosto.
Leve ao forno preaquecido até dourar e pronto.
Retire do forno deixe esfriar e sirva-se fica uma delícia crocante por fora e macia por dentro.
Pode trocar as bananas por outras frutas como abacaxi, maçã, pera ou mistura-las, fica a seu gosto! Se quiser aumentar a receita para uma forma média ou grande é só dobrar os ingredientes! fique de olho pois dependendo da temperatura assa muito rápido!