Name: Trufa de beijinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 1 kg de chocolate em barra meio amargo (de preferencia que não necessite temperagem); 100 g de chocolate branco (para decorar as trufas); 2 latas de leite condensado; 200 g de coco ralado; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; forminhas para trufas; papel manteiga

Trufa de beijinho

4.7/5 (3 avaliações)

Foto : Sandra lima

Por Sandra lima

30 min
4 comentários

Ingredientes (80 porções)

1 kg de chocolate em barra meio amargo (de preferencia que não necessite temperagem)
100 g de chocolate branco (para decorar as trufas)
2 latas de leite condensado
200 g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
forminhas para trufas
papel manteiga

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro em uma panela, adicione as duas latas de leite condensado com o coco e a colher de manteiga, leve ao fogo baixo até que desgrude do fundo da panela espere esfriar.

Passo 2 :

Derreta o chocolate em banho-maria, molhe as forminhas retire o excesso e leve à geladeira por 5 minutos. Após esse tempo, coloque o recheio e depois feche o fundo da forminha com chocolate, leve ao freezer por 5 minutos e desenforme.