Coloque os ovos para cozinhar, até atingir o cozimento consistente.
Pique a cebola bem para que quase não sinta ela na pasta.
Depois de cozido corte o ovo e o presunto com uma faca ou com triturador o máximo que a lâmina conseguir.
Em seguida, coloque tudo em uma vasilha: ovo, presunto, azeite, salsa, cebola, 3 pitadas de sal e a maionese.
Mexa bem até que os ingredientes se misturem.
Ai é só aplicar ao pão de forma, funciona bem com biscoito cream crack.