Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo de coco.
Mexa bem até formar um creme, depois vá acrescentando o polvilho até a massa ficar um grude quase seco.
Em uma mesa, faça bolinhas e com um garfo faça desenhos e amasse as bolinhas para ficarem achatadas.
Unte duas formas com óleo de coco, distribua as broas com um pouco de distância uma da outra e coloque para assar em forno preaquecido em temperatura média (180° C) por aproximadamente 45 minutos.