Misture primeiro os ovos, o açúcar, a banha e a margarina.
Bata na mão as 2 colheres de sal amoníaco no leite morno, e já vá misturando tudo.
Por último, misture a farinha.
Asse em forno preaquecido a 200° C.
Asse por uns 15 minutos ou até ficar douradinho.
Essa receita rende 300 bolachas.