Delícia de uva da Pri
Foto : Priscila Fiuza
Por Priscila Fiuza

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Creme amarelo:

Misture em uma panela 1 lata de leite condensado, 3 gemas, 1 lata de leite e leve ao fogo até engrossar.

Passo 2 : Brigadeiro:

Misture em uma panela 1 lata leite condensado, a margarina e chocolate em pó.

Passo 3 :

Leve ao fogo até soltar do fundo da panela.

Passo 4 :

Desligue o fogo e adicione 1/2 lata de creme de leite e misture.

Passo 5 : Chantili:

Bata as claras em neve na batedeira até estejam firmes (a ponto de, se virar a vasilha, elas não cairem).

Passo 6 :

Acrescente açúcar e bata.

Passo 7 :

Em seguida, acrescente 1/2 creme de leite e bata mais uma vez.

Passo 8 :

Leve à geladeira.

Passo 9 : Montagem:

Em uma travessa média, coloque uma camada do creme amarelo, faça uma camada de wafer coberto de chocolate picado, depois pique as uvas e faça outra camada.

Passo 10 :

Em seguida, cubra com brigadeiro.

Passo 11 :

Por cima do brigadeiro, adicione o chantili. 

Passo 12 :

Finalize enfeitando com as bolinhas de chocolate e uvas.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas