Pique grosseiramente a bolacha, de forma a mantê-la em pedacinhos.
Amasse bem a manteiga com o açúcar, misture o ovo e bata bem.
Junte o chocolate, volte a mexer bem e, por fim, junte a bolacha partida.
Amasse tudo muito bem.
Deite o preparado no papel vegetal, dê-lhe a forma de salame, aperte para ficar bem ajustado, feche as extremidades e leve ao freezer por algumas horas.
Assim que estiver firme, retire o papel vegetal e embrulhe em papel-alumínio, fechando ou atando nas extremidades.