Name: Salpicão leve e refrescante
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de repolho branco higienizado, picado finamente e bem escorrido; 1 xícara de uvas passas claras ou escuras, sem sementes, ou maçã picada, sem casca; 1 xícara de nozes picadas (ou outra castanha de sua preferência); 1/4 de xícara de azeite extravirgem; sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 xícaras de iogurte natural desnatado

Salpicão leve e refrescante

Por Simone Valente

20 min

Ingredientes (8 porções)

4 xícaras de repolho branco higienizado, picado finamente e bem escorrido
1 xícara de uvas passas claras ou escuras, sem sementes, ou maçã picada, sem casca
1 xícara de nozes picadas (ou outra castanha de sua preferência)
1/4 de xícara de azeite extravirgem
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras de iogurte natural desnatado