Bolo da Clau

Ingredientes (50 porções)

• 4 ovos
• 3 xícaras de leite
• 2 xícara e 1/2 de (chá) de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 5 colheres de (sopa) de fubá
• 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo