Cozinhe em uma panela a jaba, costelinha e a orelha.
Cozinhe em outra panela, bacon, calabresa, paio.
Cozinhe o feijão separado.
Refogue o tomate, a cebola e todos os temperos que desejar.
Depois misture o extrato de tomate, todas as carnes como se faz um molho para macarrão.
Em seguida coloque o feijão e deixe cozinhar mais um pouco.
Experimente o tempero se está a seu gosto e coloque o creme de leite.
É só servir muito bom.