Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho já dissolvido no leite, a manteiga e misture até soltar da panela.
Despeje em um recipiente e leve à geladeira.
Dissolva o chocolate em banho-maria, apos, adicione o creme de leite.
Quando o creme de nozes estiver duro, despeje o ganache de chocolate e volte à geladeira.
Quando a sobremesa estiver dura, decore com raspas de chocolate ou granulado.