Coloque em uma panela wok os frutos do mar e acrescente um fio de azeite de oliva, os dentes de alho amassados, a pimenta e o sal.
Deixe fritar por cerca de 10 minutos ou até dourar.
Reserve os frutos do mar.
Na mesma panela wok, coloque a cebola e a margarina e deixe dourar.
Acrescente o arroz arbóreo e deixe fritar por cerca de 5 minutos.
Em seguida, coloque o vinho branco e deixe secar.
Após essa etapa, coloque o caldo de bacon dissolvido até cobrir todo o arroz e misture até secar.
Acrescente o caldo à medida que for secando até deixar o arroz "al dente".
Em seguida, misture o molho de tomate ao requeijão e coloque no arroz.
Misture até ficar homogêneo e acrescente os frutos do mar.