Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite e o fermento.
Misture tudo até obter uma massa homogênea e que não grude na mão (caso grude, acrescente aos poucos farinha).
Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos.
Faça bolas com a massa e depois passe o rolo, fazendo um disco com ela.
Deixe com 1cm de espessura com um molde ou uma xícara, corte o centro e deixe no formato de uma rosquinha.
Faça isso com o resto da massa e deixe-a descansar.
Depois de uns 20 minutos, frite as rosquinhas, dourando bem os dois lados.
Após esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear.
Para a cobertura, utilize chocolate derretido em banho-maria e enfeitar com confeitos.
Misture todos os ingredientes em fogo baixo e mexa até criar consistência.
Espere esfriar e recheie os donuts.
Derreta o chocolate em banho maria
Depois de derretido mergulhar um lado só do donut.
Por último enfeitar com confeitos.
A cobertura pode ser preparada com o que você preferir. O recheio pode ser diferente da nossa receita, pode ser doce de leite, brigadeiro, beijinho, etc. Como a cobertura também, açúcar com canela, doce de leite, chantili, geleias de frutas etc. É só ter criatividade na escolha!