Corte o filé em iscas.
Tempere com meia cebola, suco do limão, sal, alho, pimenta e orégano a gosto e reserve por 20 minutos.
Coloque a farinha de trigo, o ovo e a farinha de rosca em pratos separados, para empanar.
Coloque o óleo para esquentar (a quantidade do óleo tem que ser suficiente para deixar as iscas submersas).
Passe as iscas na farinha de trigo, no ovo e depois na farinha de rosca.
Coloque para fritar até dourarem.
Coloque para escorrer em um recipiente com papel toalha e após, sirva com molho.
Coloque o leite no liquidificador e bata na velocidade mais baixa.
Adicione o óleo, deixando ele cair em fio, até que ele se misture de forma homogênea com o leite.
Adicione o alho, sal e orégano e bata por mais 1 minuto.
Coloque em um recipiente próprio e está pronto para servir.
Coloque o leite no liquidificador e bata na velocidade mais baixa.
Adicione o óleo, deixando ele cair em fio, até que ele se misture de forma homogênea com o leite.
Adicione o ketchup, sal e orégano e bata por mais 1 minuto.
Coloque em um recipiente próprio e está pronto para servir.