Em uma panela com só o fundinho de óleo, coloque o frango pra dar uma fritada.
Acrescente temperos a gosto, coloque o milho e deixe dar uma fritada junto ao frango.
Coloque o molho de tomate e 2 dedos de água, desligue o fogo e reserve.
Bata o ovo, o leite, o óleo, a farinha, tempero a gosto e o fermento.
Unte a assadeira.
Coloque metade da massa na assadeira, adicione recheio, e, por final, despeje o restante da massa por cima.
Unte a assadeira e leve para assar no fogo baixo durante 30 minutos.
Confira para ver se está pronto e sirva.