Coloque no liquidificador a gelatina e o suco.
Tampe e bata em alta velocidade por 15 segundos.
Retire a tampa e, sem desligar, acrescente o gelo e o creme de leite, bata por mais 20 segundos.
Coloque em uma refratária e espalhe as frutas, se quiser também bata ligeiramente com a mistura.
E leve à geladeira.