Arroz carreteiro com 7 grãos
Por Glaucia

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o arroz com a cebola e com o caldo de carne a gosto.

Passo 2 :

Frite o bacon e depois as calabresas.

Passo 3 :

Cozinhe na pressão a carne seca 20 minutos em 1 litro de água, troque a água e cozinhe novamente mais 20 minutos.

Passo 4 :

Acrescente o bacon e a calabresa já fritos e a carne desfiada ao arroz pronto e misture com o cheiro verde.

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