Unte uma forma de bolo inglês (22 x 10 cm) com manteiga e polvilhe trigo.
Amasse as bananas.
Bata os ovos e o óleo com um garfo.
Misture à banana, os ovos e o óleo.
Em outro pote, misture os ingredientes secos (açúcar, farinhas, aveia, fermento e canela).
Aos poucos, vá misturando os ingredientes secos, na mistura de banana.
Coloque na forma de bolo inglês e leve ao forno por 45 minutos ou até o palito sair limpo.