Arroz a grega da Suzy
Por Suzy Freitas

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue no azeite a cenoura e o pimentão.

Passo 2 :

Acrescente o presunto e depois as uvas-passas.

Passo 3 :

Refogue um pouco mais.

Passo 4 :

Se achar pouco, coloque um pouco mais de azeite.

Passo 5 :

Por último acrescente o arroz e mexa delicadamente para não esmagar o arroz.

Passo 6 :

Coloque em uma travessa de vidro e sirva ainda quente.

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