Name: Bolo ouriço
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 150 g de manteiga; 150 g de açúcar; 150 g de farinha de trigo com fermento; 55 ml de leite; 50 g de chocolate em pó; 3 ovos; 450 g de creme de chocolate; 200 g de palito de chocolate branco e ao leite; 50 g de granulado; 2 marshmallows brancos; 1 bala de goma de framboesa; 1 jujuba laranja

Bolo ouriço

Foto : Lorena

Por Lorena

10 min

Ingredientes (12 porções)

150 g de manteiga
150 g de açúcar
150 g de farinha de trigo com fermento
55 ml de leite
50 g de chocolate em pó
3 ovos

Para decorar

450 g de creme de chocolate
200 g de palito de chocolate branco e ao leite
50 g de granulado
2 marshmallows brancos
1 bala de goma de framboesa
1 jujuba laranja

Modo de preparo

Passo 1 :

Preaqueça o forno a 160°C.

Passo 2 :

Unte e forre uma forma redonda e finda com papel manteiga.

Passo 3 :

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Passo 4 :

Coloque na forma e asse por 35 a 45 minutos.

Passo 5 :

Faça o teste do palito, retire a forma do forno e deixe esfriar.

Passo 6 :

Desenforme em um suporte para o bolo.

Passo 7 :

Aqueça o creme de chocolate no micro-ondas e espalhe sobre o bolo.

Passo 8 :

Quando o chocolate começar a esfriar, decore o bolo: faça espinhos com os palitos de chocolate, olhos com os marshmallows e as balas de goma, o nariz com a framboesa e a boca com a jujuba.