Mousse de maracujá
Foto : Hinabru
Por Hinabru

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare a gelatina conforme orientação no verso da embalagem e reserve.

Passo 2 :

Bata no liquidificador a polpa dos maracujás com aproximadamente 100 ml de água, apenas para que o suco não fique muito grosso mas que fique consistente e forte.

Passo 3 :

No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco dos maracujás.

Passo 4 :

Bata até que a mistura se torne homogênea.

Passo 5 :

Em seguida, acrescente a gelatina já preparada e bata por mais 5 minutos.

Passo 6 :

A mistura vai ficar bem cremosinha.

Passo 7 :

Coloque em um refratário ou se preferir divida em porções individuais.

Passo 8 :

Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que a mousse fique bem firme.

Passo 9 :

A decoração com as sementes de maracujá por cima é opcional.

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