Corte a cebola em cubinhos bem pequeninhos (se preferir pode passar no triturador)
Corte o tomate em pedaços bem pequenos e remova o excesso líquido.
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e misture.
Recheie os pães com a mistura e coloque na churrasqueira até dourar.
Serve de 8 a 10 pães franceses.