Name: Pão de mel maravilhoso para vender
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 36 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) chocolate em pó 50% (não é achocolatado); 1/2 xícara (cha) de açúcar mascavo; 1colher (cha) de canela em pó; 1 colher (cha) de cravo em pó; 2 colheres (cha) de bicarbonato de sódio; 1 colher (café) de fermento em pó; 1/2 xícara (cha) de mel; 2 colheres (sopa) de margarina derretida; 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite

Pão de mel maravilhoso para vender

Foto : Luma de Oliveira

Por Luma de Oliveira

60 min

Ingredientes (36 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) chocolate em pó 50% (não é achocolatado)
1/2 xícara (cha) de açúcar mascavo
1colher (cha) de canela em pó
1 colher (cha) de cravo em pó
2 colheres (cha) de bicarbonato de sódio
1 colher (café) de fermento em pó
1/2 xícara (cha) de mel
2 colheres (sopa) de margarina derretida
2 ovos
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa até a massa ficar homogênea.

Passo 2 :

Essa massa não se bate em batedeira ou liquidificador.

Passo 3 :

Coloque em forminhas untadas somente com manteiga derretida, (sem farinha).passe com pincel.

Passo 4 :

Leve para assar em forno médio 180 a 200° C, por mais ou menos 10 minutos (mas fique de olho, faça o teste do palito, pois nas forminhas assam muito rápido).

Passo 5 :

Desenforme quente, recheie e banhe quando estiver completamente frio.

Passo 6 : Recheio:

Banhe em chocolate derretido se feito em forminhas, caso faça na forma de bolo pode cobrir com brigadeiro mole, ou cobertura fracionada também, vai do gosto.