Unte uma travessa para preparar o prato.
Faça uma espécie de "cama" de ramos de tomilho e coloque os filés de salmão.
Derreta o bloco de manteiga no micro-ondas e use um pincel culinário para passá-la no salmão.
Tempere com alho, sal grosso e pimenta a gosto.
Cubra com mais uma camada de ramos de tomilho.
Corte os tomates cereja e use-os para decorar a travessa toda.
Cubra com alumínio e leve ao forno a 180º C por 30 minutos.
Retire do forno, espere esfriar 5 minutos, retire o alumínio e sirva.
Retire os ramos de tomilho para comer o salmão, eles só servem para "perfumar" o filé.
Os ramos de tomilho que sobrarem na bandeja devem ser lacrados com ziploc antes de voltar para a geladeira; caso contrário, eles perderão o aroma.