Bata todos os ingredientes no liquidificador, até se tornar uma massa homogênea. Despeje em uma forma untada.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria cerca de 1 hora e 30 minutos.
Espere esfriar bastante, desenforme, despeje a calda e salpique bastante granulado.
Deixe gelar por 6 horas.